강서수산시장 광주상회 2번째 셀프 광어회초밥!

강서수산시장 광주상회에 일요일 오전 9시쯤 들렀다

아침부터 급 광어회초밥이 땡겼기 때문이다

 

적립카드에 적혀있는

초밥집 전화번호로 전화를 걸었다

 

전화를 받자마자 말하였다

사장님~!@ 광어 2만원어치 초밥용으로 포장이요~!

 

사장님은 물어보셨다

오시는데 몇분정도 걸리나요

 

15분~20분 걸린다고 했다

 

그리고나서 도착해서

초밥용 광어회 2만원어치를 받아왔다

 

일요일은 주차장 비용을 받지 않는다

 

그래서 마음대로 쏘다녔다

 

집으로 와서 밥을 전자레인지에 데우고

초밥을 만들었다

 

오늘은 밥에 섞을 식초간을 포장해 주었다

 

밥한공기에 식초간을 하고

버무린다음

비닐장갑을 끼고 오물조물 하였다

 

그리고 나서, 포장해준 와사비를 젓가락으로 조금씩 

떼낸다은 그것을 다시 밥위에 올렸다

 

광어회는 젓가락으로 들어올린다음 그 밥위에 하나하나씩 올렸다

 

그리고 이렇게 광어회초밥을 완성하였다 

 

 

 

 

 

초장도 싸주셨다

접사를 하면 이렇다

 

밥이 부족해서 18개를 만들었고

 

더 만들 수 있는 광어회가 10개정도 더 있었다

 

 

 

그러니까 38~40피스정도 광어회초밥을 만들 수 있다

 

2만원어치 사면 3사람이 배불리 먹을 수 있다는 결론이다!

 

 

갤럭시워치가 오늘은 돋보인다

가양동 일요일 오전 9시 34분!

 

 

 

지금부터 초밥을 시식한다!

강서수산시장 광어회초밥을 직접 만들어서 3~4인 가족이 먹어볼 수 있는 기회다

 

나는 광주상회를 추천한다

3%적립도 된다!

 

제로페이도 되고

수산대전상품권으로 사면

 

20% 추가 할인된다